PERU MAMUTE
Os perus são de tamanho grande, com a plumagem de cores variadas. Ele tem pernas longas e muito fortes. Como em quase todas as espécies animais, há diferenças visíveis entre o peru macho e o peru fêmea.
Os machos possuem as penas do peito pintadas de preto. A cabeça e o pescoço geralmente apresentam uma cor acinzentada – azulada. E uma barbela rosada. Durante a primavera, os machos apresentam a testa branca, com rosto azul brilhante e o pescoço vermelho e a pelagem do rosto e maior do que a das outras aves.
Já as fêmeas têm a pelagem do peito em uma mistura de marrom, cinza e branco. A cabeça tem menos penas do que nos machos. O seu tamanho também é menor que o tamanho dos machos.
Eles se alimentam de grãos, frutas, etc. Ideal para cria solto ou semi solto, diferente dos perus caipiras, ele tem uma maior resistência, melhor sabor e carne mais suculente.