Ave de dupla aptidão: carne e ovos, utilizada para melhoramento genético de aves sem raça definida.

ORIGEM E CARACTERÍSTICAS:

Desenvolvida nos EUA, em fins de 1800, quando havia uma procura por aves pesadas para produção de capões.

São aves aptas ao chôco, porém não recomendadas para incubação por se tratar de um animal pesado demais. Na sua prineira faze de vida, crecen em massa corporal (até os quatro primeiros meses), daí em diante começam a ganhar a massa muscular que tanto os caracteriza.

Os criadores e pesquisadores da raça Gigante negro, fiseram a mistura desta raça com a Plymouth rock Barrada e obtiveram um excelente produto. Obtiveram, aves negras, com pintas brancas, conseguindo uma melhor postura e peso, superior a cada uma das raças, insoladamente.

A mistura provocou um choque de sangue somando as boas caracteristicas das 2 raças.

DADOS PADRÕES DA RAÇA

• GALOS = 4,0kg
• GALINHAS = 3,0kg
• FRANGOS = 2,0kg
• FRANGAS 1,5kg

• COR DE PELE = AMARELA
• POSTURA ANUAL = 280 UND
• CASCA DO OVO = MARROM